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第二十四章 王家家事（第1页）

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一行人在老余家吃了午饭后，回到王家。于第二天送走了王家本家一行人。

王家原本只雇了个婆子做饭的，还做的不好吃这几天因为王益娶亲，外聘酒楼里的厨子来的，因此小柔她们不知道厨娘的手艺不行，至少直到这日午饭前是不知的。

王家不算是书香门第，只是出了个读书出色的王益。所以没那么多破规矩，因此是全家人一起吃饭的，当然也可能是经济因素决定的。

送走亲戚后的第一顿午饭，看着端上来的菜，余氏收住了筷子。

蔬菜看不出原来的品种，肉是猪肉，还做的极其油腻，有鱼，只是没吃呢，就闻着腥味了。看着王家众男吃着色香味全无的饭，就跟前几天吃的饭一个表情，余氏不知道说什么的好。还好有个女儿，她不好说的，女儿能说，也敢说。

只听小柔道：“父亲，这饭做的还不如我做的好。以后能让我和我娘原来用的厨娘做饭吗？”

王益逗她道：“行啊，只要你做顿饭出来，我们觉得比现在的饭好吃，今后就由你和你娘原来的厨娘做饭。”他觉得余氏都不会下厨，何况刚十三岁的小柔？即使是女学中的学了点，水平定也不怎么样，女学中高层女子根本就不註重厨艺，只有民间才註重。

结果晚饭时，看着桌子上丰盛的饭菜，还有汤，还没吃呢，就觉得必然很好吃。吃起来就更不错，比前几天请来的厨子所做的大锅饭还要好吃。

连王安石都对这个妹妹佩服的紧，问道：“除了字、厨艺、做针线，妹妹还会什么吗？”他本意只是简单的问一问，可是表情极为认真。

小柔觉得像是在考校孩子的父亲，而且还是对她会的东西看不上的那种。她郁闷的不行，难道自己不能会这些？只得道：“我去年年底从女学中结业的。我拿了书艺，棋艺和算学第一，但是一共只有十六个人比试。”最后一句，不忘记谦虚一下，心道起码算学总该被夸了吧？

王益闻言，心道，怪不得能与沈家关系不错呢，会的真不少，却不再言语。

这让没等到夸奖的小柔憋屈的很。

第二日，余氏开始着手理家。

小柔到余氏房中时，看着眉头紧皱的余氏，小柔问道：“娘，怎么了？”

余氏说道：“我刚看完了账簿，王家不是一般的没钱。你父亲的薪酬是月十贯，安礼安国兄弟俩在县学中，每月需缴纳四贯钱。真是省钱，你在女学时可是每月十贯啊。家里的米面到是足够吃了，甚至还有剩余，因为人少。”

小柔问道：“怎么个少法？”

余氏伸出一只手，道：“正好这个数。有门房一人，做饭的婆子一人，打杂的婆子两个，还有个吴妈妈负责三个少爷的起居。过去这个吴妈妈会将吃剩下的米换成钱，就够雇下人的月钱了。三个婆子的月钱一个月一共一贯钱，吴妈妈的是五百文，门房三百文。你父亲和三位兄弟的每月笔墨开销一贯，父子四个人不及你一个人用的多啊。每个月还得拿出四贯钱给老家的那两位兄长。就这样节省之下，账上现在不足百贯钱，还没你有钱呢。我再怎么能管家，那也得有钱让我管那。”

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