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第172章细致备料
虽说师叔要来吃,其实冯正明并没有很特别的进行多少准备。
不过为了招待师叔,还是专门给师叔准备了两道菜。
在把汤准备好,冯正明专门一个人骑自行车出去了一趟。
大家看冯正明火急火燎出门去,也都多少有些好奇?他这是要去为晚上要来的师叔准备个什么菜?
结果等冯正明回来,大家看到他手上就提了几个袋子。
表弟张宏伟好奇凑到后厨里去看看。
然后张宏伟出来给大家汇报:“爷爷,我哥买回来的是虾和牛肉,还有一根胡萝卜和一根莴苣。”
结果这边张宏伟刚说完,冯正明从后厨里出来说:“今晚给师叔多准备两个菜,准备个虾,再准备个牛肉应该够了。”
冯胜男一听有虾,马上就问:“正明哥哥你这次要做什么虾?”
冯正明微笑说:“今晚哥哥师叔来,主要是想要吃爆菜,所以我准备给他做个爆炒虾腰。”
张宏伟问:“哥,那你胡萝卜和莴苣要做什么菜?”
冯正明回答:“那两样不是单独做菜,是放在爆炒虾腰里当配菜。”
罗晴忍不住问:“那牛肉呢?”
“葱爆牛肉。”
听完冯正明的回答,大家还是对爆炒虾腰更加好奇。
沈荣森说:“爆炒虾腰我听说过,好像也算是聚宾园的一道名菜呢。”
冯宗嘏笑眯眯看着冯正明:“你这是要正面挑战聚宾园?”
冯正明摇头:“我是给师叔加两个菜,我们准备的菜就那几样,大师兄交代了,我肯定要给师叔做些不一样的菜。”
张宏伟立刻说:“哥伱这样不对,你应该挑战聚宾园,哥你肯定能赢。”
看到张宏伟一脸兴奋,冯正明有点哭笑不得。
“我真没想过要挑战聚宾园,人家是传承多少年的大酒楼,聚宾园老师傅的手艺是过硬的,偶尔一些失误,应该只是学徒失手了。”
冯爷爷突然开口问:“正明,如果在燕喜楼,你做了一道失手的菜,师父会让你给客人上菜吗?”
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