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第二天周元建和长子周敏随着傅权泽他们去做苦力,王氏特意让他带了一两银子贿赂工头,最后也被安排了运送石头。
这也让家裏人放下了心。
不过食物是真的不够了,好在傅瑶和周兰整天拉着两个侄儿在四周搜寻,居然让她们找到了一片小树林。
可惜的是等他们把整个小树林找遍了也没找到一个小动物,也不是全无收获,这裏动物不多,植物倒是挺多的。傅瑶就看到了好多金银花,金银花可以入药,采摘了将花晒干,能在镇上药铺换钱。这个时节的金银花应该快要谢了,傅瑶回去叫了人过来一起采,只半天就采完了。
接下来只等晒干了,估计十天后可以拿去卖。
小树林裏物资虽然贫乏,但还是帮她们解决了一点食物的问题,王氏在这裏找到了很多可以吃的野菜,傅瑞也在树上掏了些鸟蛋。
这样几天下来,他们倒也能勉强度日。
因为找到了小树林,傅瑶想这裏肯定还会有别的东西,每天仍然四处搜寻。
周兰虽然是女孩子,但是性格豪爽,周元建是武夫,她也跟着学了些基本的拳脚,所以,时时跟在傅瑶身边。而另外两个小子,傅文德和傅文康两兄弟纯粹就是小尾巴。
四处闲逛也不是没有收获的,这天周兰就在地裏逮到了一只田鼠。
大家已经好多天没见到肉了,拿回去的时候正好做苦力的人也回来了,傅瑞一见立马拿出去开膛破肚。
傅瑶却很是胆寒,这田鼠不就跟老鼠是同一品种吗?
可怜的田鼠被杀了后,用开水烫了,再拔毛,最后傅瑞又在外面架了个火堆,拿根木棍叉上烧出了油,最后才洗干凈由王氏再砍成一块一块。
然后朱氏帮着烧火,王氏掌勺炒菜。
本来有媳妇在是不用她们亲自动手的,奈何傅家娶的媳妇都是真正的高门大户的千金小姐,烧菜是会的,但是一碰到这种没见过的东西,她们就歇菜了,而周家目前暂时没有别人,周元建的儿子还没成亲。
所以,只好由两个长辈出马。
不过都是从苦日子过来的,她们倒没有一点嫌弃,反而干的很开心。
经过了心惊胆战的牢狱之灾、流放之苦,现在已经算是赚来的生活了。
晚上的饭已经煮好,王氏先是炒了个野菜,然后就准备做爆炒田鼠,看她烧菜其实是一种享受,她手指飞快的切了生姜、辣椒、大蒜。油温到了后,先是把田鼠肉大火爆炒,直到水分爆干,再倒入酒去腥,然后分别下大蒜生姜等调料进去。
因为食材有限,平时她们吃东西,这些调料都放的很少,但是今天有了田鼠,算是大餐了,王氏就想做的美味点,各种调料都不吝啬的放了下去。
调料与肉充分融合,锅子裏面滋滋滋的响,香味儿不断飘进鼻子裏,不管是大人还是小孩都忍不住咽口水。
田鼠做好后就着锅裏的油温又炒了一大盘白菜,当然这次就不能放油和调料了,只放点盐提味。
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