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豆芽
红薯和土豆好吃,不过家裏存储的量少,得先种下一茬,收获后才能拿出去卖。
红薯一年有两个时间段可以种植,第一个时间段是四月上旬到中旬,时间已经过去;
第二个时间段是六月上旬到中旬。
现在马上进入六月份,时间倒是合适,然而闻惜禾没育苗。
红薯育苗在二月到四月份之间都可,现在显然不合适育苗。
土豆种植时间也是一年两次,现在只能赶上第二次种植,也就是九月份,不过也得再等三个月。
辣椒现在就能种,两到三个月便能成熟采摘。
玉米现在也可以播种,到秋季收获。
但这些作物都需要时间成长,不能眼下马上拿出来,闻惜禾只能再想其他的。
蛋糕这些更不行,成本太高,制作技术也高,不能在短时间内量产。
她要卖的,得成本小、还新奇的吃食才行。
普通吃食也能赚到钱,但很难,也赚的少。
闻惜禾又在房子裏转了一圈,看着厨房裏的一大袋面粉,当初是直接从面粉厂买的,便宜,一袋有五十斤。
有面粉,可以做凉皮、煎饼果子、鸡蛋灌饼等等特色小吃。
但五十斤自己家吃还行,拿出去卖就不够了。
闻惜禾想的头秃,一时之间没好主意。
离开房子的时间也快到了,她就去吃了一块抹茶蛋糕,一个卤鸡腿,一块牛肉,然后从房子裏出来。
院子裏,刘小娥正在收拾整理仙草,准备明天早上用。
赵丰年趁着时间还早,用绿豆汤当报酬,招呼上朋友们出去再割一些仙草。
院外的梧桐树下,赵杏雨和赵梨云小姐妹俩正在捡绿豆,把裏面的砂石颗粒、树枝等杂物挑拣出来,吃的时候直接清洗下锅,节省时间。
闻惜禾过来和姐妹俩一起挑拣绿豆。
看着绿豆,她脑海裏灵光一闪:“对了,咱们泡一些豆芽吃吧?”
“豆芽?大嫂,豆芽是什么呀?”
“你们没吃过豆芽吗?”闻惜禾随手把挑拣出来的沙石丢在一旁的地上,“就是把绿豆泡在水裏,它会发出长长的芽来,就叫豆芽,炒菜、凉拌都好吃。”
“没吃过。”两个小姑娘同步摇头,眼裏都带着好奇和期待,从大嫂嘴裏说出来的食物,就没有不好吃的。
“那今天我就泡点绿豆,过几天咱们吃绿豆芽。”
晚上,闻惜禾就把绿豆泡上了。
次日一早,闻惜禾三人继续去县城卖冰粉。
家裏的房子今天开始打地基,五个年轻力壮的小伙子干得热火朝天,赵石头和他爹去山上砍树。
从今天起活儿重,一天吃三顿饭。
中午的饭有闻惜禾送来的炸鸡柳和炸豆干,实打实的一块块肉,看傻了五个小伙子。
乡裏乡亲帮着盖房子,主家的确会做些好的招待。
但说是有肉菜,其实就是弄点儿带荤腥末的,一碗裏能挑出几粒肉就不错了,哪会实打实一人分这么好几大块肉?
咬上一口,裹了淀粉炸过的鸡柳条外皮酥脆,裏面的肉鲜嫩多汁。
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