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第23章 荔枝膏（第1页）

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第23章荔枝膏

今日到长欢小馆买早食的客人们，目光先被门口巨大的木桶吸引。

“孙婆婆，这是？”

孙婆婆端着蒸笼出来，笑道：“天气愈发燥热，娘子便煮了这绿豆饮子供来往的客人们用。若是自带了饮具，只消一文就能得一碗，便宜的很。”

旁的地方，少说要两文，也只有绿豆。她家娘子，绿豆的量足，熬制时间久，都出了沙。裏头还添了冰糖，带着些甜味。便是卖三文也不贵。

“娘子说了，都是常客，不用多计较得失。诸位下了工，也可过来，这饮子和卤味，整日都有的卖。”

“那感情好。”

“多谢李娘子了。”

“谢娘子慷慨。”

李玥妩闻言，冲抱拳道谢的众人一笑，欠身还了一礼。

待买早食的客人散尽，李玥妩得了闲，便准备多做几种饮子。

荔枝膏水。

那日送给钱府贺寿的两种饮子之一。

李玥妩端着笸箩，在小馆门口支起的凉棚下坐了。

荔枝昂贵，有价无市。用乌梅、肉桂、西砂仁加姜汁熬制成的膏水味道与荔枝水近似，因此被称为荔枝膏水。

孙婆婆收拾了厨房，同李玥妩一起挑拣乌梅。

“娘子就是心善。”

饮子卖的这样便宜，食材也没有以次充好。便是这被挑拣出来的劣质乌梅，都比外头饮子用的食材好。

李玥妩只是笑笑。

挑拣好食材，她正要进去，身后便有人唤她。

“娘子慢行，且给我们兄弟上壶凉茶。”

“要甚凉茶，瞧那，不是有饮子？”

李玥妩回头，正是前些日子来过的几位武德卫。

孙婆婆忙拿了碗去盛绿豆汤。

“再要四碗凉面，小菜也一并端些上来。”

凉棚不大，也挡不住暑气，四人受不住热，还是进了裏头。

面是一早备着的。竈膛焐了火星，塞上柴火一点就着，不一会儿的功夫水就开了。

今日的浇头依旧是卤肉酸汤。

一碟凉拌粉丝，一碟酱腌萝卜。

“李娘子，”略年轻些的武德卫叫住李玥妩，“这吃食略素了些，可有肉？”

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